« Les régimes surfent sur le culte de la minceur » – Citation de Thibaut de Saint Pol dans La Croix

Dans un article de Pierre Bienvault paru le 21 mai 2012 dans La Croix.com, Thibaut de Saint Pol, chercheur associé à l’OSC, donne son point de vue sur l’engouement des régimes et selon lui « la minceur est un diplôme supplémentaire sur le marché du travail ».

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