« Le tailleur et l’épicier » – Recension, Thomas Collas

Thomas Collas publie dans La vie des idées une recension de l’ouvrage de Claire Zalc, Melting shops : une histoire des commerçants étrangers en France, Perrin, coll. Pour l’histoire, 2010, 330 p.

Le minutieux travail de Claire Zalc sur les commerçants étrangers propose un regard nouveau sur l’histoire économique et sociale de la France. Son ouvrage offre de précieux outils pour déconstruire les nombreux stéréotypes attachés à ces commerçants, de la figure du « tailleur juif » à celle de l’« épicier kabyle ».

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